BOCA DEL LOBO-CHILL GRILL
Ampliación

Mariscal
Quito
2008

Propietarios
Boca del Lobo

Coautor
Daniel Moreno

Diseño de interior
Ricardo Luque
Jorge Marcos

Cálculo estructural
Herberto Novillo

Construcción
Jaime Quinga

La intervención da continuidad al restaurante y se muestra como un escaparate para ver  y ser visto.  El suelo es plataforma, escenario o asiento. Hacia el exterior, una caja metálica encuadra la actividad y es atravesada por el árbol existente, que se convierte en una presencia icónica. Lo existente se intensifica, como el árbol, o se recicla, casi en su totalidad. Las paredes de la antigua construcción se cortan con moladora y se trasladan pformar las nuevas paredes. El techo de madera se levanta y se prolonga, reforzándose con tensores externos. La estructura sobre la cubierta permite al interior grandes espacios continuos con un solo apoyo visible. ara


La personalidad fuerte de La Boca del Lobo se hace presente en la ampliación. Como un collage, tres franjas de distintos materiales (metal rojo de tool reciclado, azulejo de iconografía religiosa, barra de tablones de madera sin desbastar) acomodan un escenario barroco de personas y objetos diseñado por los propios clientes.

 


Estado originalidea

Propuesta

Boceto

Concepto
concepto

planta baja

planimetria exterior

corte transversal

isometría estructura

isometría despiece

antes


tol

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

arbol



arbol

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Ampliación del restaurante La Boca del Lobo, revista virtual Abitare (Italia). Marzo 2010 http://www.abitare.it/highlights/boca-del-lobo/

Ampliación del restaurante La Boca del Lobo, revista virtual Plataformaarquitectura (Chile). Marzo 2010.
http://www.plataformaarquitectura.cl/2010/03/25/ampliacion-boca-de-lobo-jose-maria-saez-y-daniel-moreno/

Ampliación del restaurante La Boca del Lobo, revista virtual ArchDaily (Italia). Marzo 2010
http://www.archdaily.com/53748/boca-del-lobo-restaurant-jose-maria-saez-daniel-moreno

Ampliación del restaurante La Boca del Lobo, publicación en la revista 30-60 cuaderno latinoamericano de arquitectura (Argentina) número 24-Intercambios. Artículo por Cecilia Kesman. Marzo 2010.